O Deputado Claudio Pinho apresentou o Projeto de Lei 472/2025, que propõe considerar Viçosa do Ceará a Capital Cearense da Peta, por sua tradição e forte identificação com o município, . A peta, feita à base de goma de mandioca assada em forno, é um produto artesanal de grande procura, especialmente durante feriados e por

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